Zatar Gewürzzubereitung, 1kg Altes Gewürzamt OG, 1 kg sub-paniermehl-und-broesel Pistazien werden an Stelle von

Pistazien werden an Stelle von Mandeln bei der Fertigung von Feingebäck

Und es ist sooooo einfach

Fischgerichte und Desserts

Wild oder Grillfleisch und natürlich Käse und Oliven

Zatar Gewürzzubereitung, 1kg Altes Gewürzamt OG, 1 kg sub-paniermehl-und-broesel Pistazien werden an Stelle vonZatar ist eine im stlichen Mittelmeerraum und Nord Ost Afrika beliebte Gewrzzubereitung. Hauptbestandteile sind Thymian, Sumach, Sesam und Salz. Zatar kann ganz einfach mit in Olivenl und Joghurt getunktem Brot gegessen werden. Salatdressings oder Joghurtsaucen knnen mit Zatar gewrzt werden. Die Gewrzzubereitung verfeinert auch gebratene und gegrillte Lamm , Geflgel oder Fischgerichte.