Balsamico Essig Sigillo 6 Travasi luftgetrocknet Der klassische Emiliensalami

Der klassische Emiliensalami

Besonders berühmt ist der Guanciale

ateingelöst werden kann – für italienische Delikatessen wie Olivenöl

Energie: 166

Balsamico Essig Sigillo 6 Travasi luftgetrocknet Der klassische EmiliensalamiDer Balsamico Essig Leonardi Sigillo Rosso 6 wird ausschlielich aus direkt gekochtem Most von Trebbiano und Lambrusco Trauben gewonnen typische Rebsorten aus der Region Modena (Emilia Romagna). Er reift ber mehrere Jahre in edlen Holzfssern und wird dabei sechsmal umgefllt, jeweils im Abstand von etwa einem Jahr. So entwickelt er seinen harmonischen, s suerlichen Geschmack mit feinen Noten von gekochtem Traubenmost und einem Hauch von feuchtem Wald.